Tom Količjons nav mājdzīvnieku mīļoto ēdienu ventilators | LV.burnbrightlove.com

Tom Količjons nav mājdzīvnieku mīļoto ēdienu ventilators

Tom Količjons nav mājdzīvnieku mīļoto ēdienu ventilators

Tom Colicchio mīl ēdienu, bet viņš nav definēts to. Lai gan lielākā daļa no jums var saistīt savu vārdu ar savu lomu kā viens no galvenajiem tiesnešiem par Bravo TopChef, Colicchio kulinārijas prasmes un lūgšanās uz mākslu labas pārtikas stiept tālu ārpus realitātes televīzijas konkursa šovs. James Beard-feted šefpavārs pieder restorāni Ņujorkā un Losandželosā. Viņš ir autors vairākām pavārgrāmatas, un viņš reizēm uznirst TV rāda, piemēram, HBO ir treme, TheSImpsonsand pat kulinārijas dokumentālo, ka 2013. Ir vieta pie galda.

Gordon Ramsay lidmašīna Pārtikas paplašinās uz vairākām lidostām visā pasaulē

Ar Colicchio grafiks meklē nedaudz mazāk drudžains šajās dienās ar saviem TopChefduties uz pārtraukuma, viņš atrada laiku, lai sēdēt ar SheKnowsand runāt ar mums par savu dienu ikdienas rutīnas un kā viņš saglabā savu ķermeni un prātu, kā veselīgi, cik vien iespējams. Vai tas ir atrast laiku, lai izveidotu savienojumu pie vakariņu galda kopā ar savu sievu, Lori Silverbush, un viņu trīs dēli vai to brīdi, lai atrastu savu Zen vietu savā dārzā kā saule nāk uz augšu, Colicchio varēja mūs savā pasaulē šajā jautri intervija.

SheKnows: Kāda ir jūsu go-to veselīgas brokastis?

Toms Colicchio: Bieži vien, es esmu ēšanas par darboties. Granola, daži jogurts, daži augļi, daudz kafijas [smejas]. Bet jūs zināt, es sajaukt to uz augšu. Tas varētu būt vārīts bez čaumalas olu nekā dažiem graudiem ar avokado. Nav viena konkrēta go-to. Bet tas ir svarīgi: Brokastis tiešām sāk savu dienu ar uzturu. Tātad, jā, tas varētu sākt ar daudzām lietām - tas pat varētu būt sviestmaizi too!

SK: Kāds ir jūsu mīļākais veselīgas uzkodas? Ko par uzkodām jūs veicat jūsu dēliem?

TC: Ar saviem bērniem, mēs cenšamies saglabāt saldumus prom. Viņi uzkodas burkāni, gurķi, sarkanie pipari, lietām, piemēram, ka. Tur ir gadījuma Granola bārs un lietām, piemēram, ka, varbūt daži rozīnes par kaut ko saldu. Bet mēs cenšamies tos ēst veselīgu pārtiku.

SK: Kas ir jūsu labākais padoms toworking vecākiem ar veselīgu darba un privātās dzīves līdzsvaru?

TC: Keep it simple. Tas nav par to, kā iedomātā jūs varat padarīt savu pārtiku; tas ir par to, kā uztura jūs varat padarīt savu pārtiku. Tas ir par to, cik garšīgi jūs varat darīt arī to. Es domāju, ka pārāk bieži cilvēki get ietīti skatoties kādu TV šovi un skatoties šo skaisto pārtiku, kas ir ļoti dekorēts un izskatās tiešām iedomātā - izņemot to, ka TV. Tiešām, mājās, tas ir par iegūt labu, barojošu pārtiku uz galda ātri un patiešām pavadīt laiku pie galda ar savu ģimeni, nevis mēģinot palaist apkārt padarīt fancy pārtiku.

SK: Kā jūs sabalansēt tikai laiku sev, laiku ar Lori un kvalitātes laiku ar Luka, Mateoand Dante?

TC: Es cenšos nokļūt mājās uz vakariņām, lai mēs šo laiku pie galda. Es parasti iet atpakaļ uz darbu pēc tam. Es tikai mēģināt atrast šo laiku, lai būtu kopā ar ģimeni. Es domāju, ka ir svarīgi, un es bieži domāju, ka var notikt ap vakariņu galda. Mēs arī atrast, ka, ja tu esi tikai mājās ar savu laulāto un jūs runājat par savu dienu (vai ar bērniem), lūgt viņiem par to dienu. Bieži vien, jums tukšas stares, bet es domāju, ka tikai mudinot viņus runāt par lietām, kas viņiem rūp, lai viņi domā, viņi ir zināma nozīme. Es domāju, ka, ja mēs patiešām iegūt, ka dot un ņemt, un ka viņi jūtas zināmu kontroli pār šo kļūst-kopā procesā.

27 Slavenības savu iecienītāko Pateicības Trauki

SK: Ko jūs teiktu, ir jūsu lielākais dienas uz dienu izaicinājums kā tētis?

TC: [Smejas] Man ir divi jaunieši - viņi 6 un 8 - tā cenšas, lai saglabātu tos no nogalina viens otru, ir liels izaicinājums. Viņiem patīk iet visu ārā (viņi sauc par "cīnās"), un tas viss ir labi pavadīt laiku, bet parasti beidzas ar kāds savainoti. Tas mēģina koncentrēt savu enerģiju, nevis uz otru un lietām, ka viņi dara. Bet tas ir sava veida tā, tiešām: vienkārši saglabājot to drošību, un maz lietas, piemēram, mēģināt atrast laiku garas dienas būt kopā.

Kura Starbucks Holiday Dzert jums vajadzētu kārtībā, pamatojoties uz jūsu zodiaka zīme

SK: Kā jūsu dēli aug uz augšu, kā jūs redzat savu karjeru un savu dzīvesveidu mainās? Kā jūsu mērķiem, kā mātes pārmaiņām?

TC: Es esmu mazliet tālāk no manas karjeras tagad, lai es varētu veikt savu grafiku par savu laiku. Ja tur ir skolas darbība, es varu tur nokļūt. Man ir 24 gadus vecs, kā arī, un tas bija agri manā karjerā, un es ne vienmēr varētu nokļūt uz šīm lietām [no viņa]. Tātad otro reizi apkārt, tas bija mazliet vieglāk, jo man ir nedaudz lielāka kontrole pār manu grafiku. Bet problēmas ir pārliecināties, ka [mani bērni] saņemtu savu mājasdarbu izdarīt, pārliecinoties, ka viņi ir laimīgi, pārliecinoties, ka viņi jūtas droši, pārliecinoties, ka viņi jūtas dzirdēja, pārliecinoties, ka viņi jūtas labi par sevi. Bērniem, tāpat kā pieaugušajiem, tiešām var iegūt priekšā sevi, un es domāju, ka tas ir patiešām svarīgi, lai klausītos to, ko viņi saka un mēģināt izprast.

SK: Vai jūs meditēt, žurnālu vai ir kāda cita veida emocionālās labsajūtas rutīnas?

TC: Ziniet, es sāku meditācija nesen! Es izmantot vienu no lietotnēm un tās veida veikls. Es uzskatu, ka daudzas lietas es darīt manā ikdienā ir domīgs. Es cenšos zvejot daudz. Es dārzs. Es esmu dārzā pie 6:00 katru rītu, bet visi ir pamosties, un tas ir sava veida kluss laiks. Es nejūtos steidzās vai trauksmes, kad manā ikdienas dzīvē, es esmu noraizējies, jo man ir jāiet no tikšanās, lai sasniegtu vai jāsteidzas uz restorānu. Tātad, kad es esmu dārzā, es tikai veida zonu, un patiešām vienkārši atrast labu tempu. Es uzskatu, ka rakšana ar netīrumiem ir patiešām noderīga. Meklējot šīs lietas, kas savieno jūs ar Zemi, savienot jūs uz vidi, es domāju, ka ir patiešām noderīga.

SK: Kāda ir jūsu mīļākā diena-nakts (vai dienas) darbību?

TC: Movies! Mana sieva ir režisors, un mēs vēlētos saņemt, lai filmu katru tagad un tad. Tas kļūst daudz grūtāk šajās dienās. Svētdienās ir spēle Thronesdays. Tā ir lieliska diena naktī; tas ir mūsu mīļākie. Mēs cenšamies atrast laiku datumu naktī un bieži vien mums ir labi nodomi, bet tad tas ir, piemēram, "Vai esat noguris? Pieņemsim kinda hang out," [smejas].

Saistītās ziņas


Post Dzīvo

Man bija spiesti pamest manu darbu, jo esmu māte

Post Dzīvo

7 galvenie maldīgie uzskati par darbu no mājām

Post Dzīvo

9 Halovīni amatniecība, kas ir super gudrs bez būt sieriem

Post Dzīvo

16 Ikea hacks, kas pelnījuši vietu jūsu mājās

Post Dzīvo

Ģenerāldirektors un viens mamma izgatavo pielāgojamas sieviešu somas

Post Dzīvo

5 meiteņu priekšniekiem, kuri vētras dēļ ir aizņēmis lolojumdzīvnieku nozari

Post Dzīvo

6 veidi, kā ietaupīt daudz naudas jaunā tālrunī

Post Dzīvo

Es domāju vairāk, nekā mainīt nekā Kanye domā par Trump

Post Dzīvo

Ceļvedis amerikāņiem, kas vēlas pārcelties uz Kanādu, ja Trump uzvar

Post Dzīvo

Kā lūgt paaugstinājumu - un saņemt vienu

Post Dzīvo

Dolomīta kalni ir tik pievilcīgi - it īpaši šie pasaku ciemati

Post Dzīvo

Sajūta piedzīvoja visu manu dzīvi - visi to pelnījuši